Plancha per la Brasa

La nostra plancha grande è un vero e proprio tuttofare. Sia per i contorni di verdure, che per le polpette di hamburger o per rifinire i pezzi di filetto con burro ed erbe fresche del giardino.

La plancha si appoggia in piano sul telaio, che altrimenti è inclinato di 15°. Questo perché quando si griglia alla plancha, il grasso, il burro o l'olio d'oliva non devono colare.

Una volta che avrete fatto una grigliata sulla plancha, non potrete più farne a meno.