Der erste Cut an einem Schlachtkörper eines Rindes ist meist das Matambre. Was das genau ist, von welchem Teil des Körpers das Fleisch stammt und wie man es zubereiten kann, erfahrt ihr hier: Da...
Gehts noch krasser?? Ja, es geht. Das haben die sechs Jungs am eigenen Leib (und Magen) gespürt - und dabei vieles erlebt und dazu gelernt. Welche ihre nächsten Stationen waren, haben wir hier für ...
Die große Asado-Tour 2022 hat am Sonntag begonnen und die Jungs (Raid Gharib, Oliver Sievers, Tommy von Tommys Teufelsküche, Alexander Bodenschatz, Peter Schliemann) haben ihre Erkundungstour begon...
Der Winter kommt leider in großen Schritten auf uns zu. Da stellen sich bestimmt einige die Frage von euch, wie man denn den Brasa am besten für seinen (kurzen) Winterschlaf vorbereitet. Außerdem h...
Asamodo auf Asado-Reise in Argentinien
In neun Tagen geht für Raid, der CEO und Gründer von Asamodo, die spannende Asado-Reise nach Argentinien los. Am 06. November startet sein Flieger von Frankfurt am Main 11 Stunden lang nach Buenos ...
Rezept 11: Kürbisfondue a la Brasa
Schon in Herbststimmung? Dann probiere unser leckeres "Kürbisfondue a la Brasa". Dieses Rezept ist ziemlich unkompliziert, überzeugt jedoch mit seinem einzigartigen Geschmack aus Kürbis, Muskatnuss...